商品描述
海上捕撈後,
急速IQF單凍方式鎖住帶子天然鮮味,
處理過程僅45分鐘,帶子美味絕不流失。
帶子肉厚爽口,爽口彈牙,
味道鮮甜,
係高級優質海鮮。
用低溫將帶子解凍後烹調簡單容易,
可作小菜如香煎牛油帶子。
帶子營養價值極高,
低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)、
更含鈣、維生素和礦物質等營養成份,
仲有豐富的氨基酸、穀氨酸(組成蛋白質的氨基酸之一)、琥珀酸、牛氨酸等,
另外還有含多種牛磺酸,
可以係血液中降低血、膽固醇水平