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日式叉燒係一種日式豬肉料理,
咁佢同廣東叉燒又有咩唔同?
其實佢哋既製法截然不同!
日式叉燒肉製法係將成塊豬肉用棉繩紮好後,
放入由味醂調製的醬汁炆煮,
最後切成薄片。
而且日式叉燒通常會用作日本拉麵的配料。
當然你都可以選擇就咁作小食~
佢只需翻熱,就可以進食,十分方便!
而且佢口感極嫩滑,入口即溶