龍鯏魚柳

$30.00
  • 重 量: 400g
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商品描述

龍脷係廣東及香港對多種鰈形目魚類既泛指俗稱。

因魚身扁平,貌似舌頭,

故稱為龍脷或龍脷魚

食用方法多為起出魚柳後香煎。

 

呢隻美味魚柳,

肉質非常結實、甜美及細膩。

煮熟後呈象牙色,

口感結實不鬆散。

 

傳統上,

呢條魚被認為係歐洲美食中既經典佳餚,

應仔細烹飪,係最佳既食材,

因為佢係魚片入面唯一無骨頭既~

而且煮後會變厚。

十分適合唔鍾意挑骨既人食咖!