燒汁牛仔骨

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商品描述

牛仔骨亦叫牛小排、牛肋排,

係將牛肋骨連肉切成一塊塊既肉,

通常可以用黎燒烤,或者煎熟配黑椒汁一齊食。

 

而且牛仔骨係西餐中常用既原料,

因為佢肉質鮮嫩,唔會變得乾硬。

就算烤至全熟都唔會影響口感。

口感上,

牛仔骨多汁耐嚼,帶骨一齊煎就更香啦!