白菜豬肉餃子，相信係大家食過最多既一種餃子，

因為白菜豬肉餃子餡既做法，經典亦簡單，

而且口感鮮嫩清香，讓人回味無窮～

昇輝自家制既白菜餃，

主要原料以優質白菜及嫩滑優質豬肉而製，

所以口感比較清新，唔會太油膩，

好適合男女老少一起食用～

而且其鮮香可口，營養豐富。

昇輝以薄而滑既水餃皮包製出，

皮薄、餡大、汁多既白菜餃～

快啲買黎試下啦！

魷魚條其實就係魷魚身體部分被拉得很厚，然後用薄麵糊炸。

呢款炸魷魚條特選魷魚肉質甘甜Q彈，

食落質地堅硬可口，

香酥口感帶點魷魚的嚼勁；。

係屋企可以用氣炸鍋製作～

氣炸時間200度/13分。

經過氣炸後，

鬆脆可口，一次食一包絕不誇張～

脆卜卜祭口感，

整無論大小朋友都爭住食！

開party做小食送酒一流。

仲可以點埋沙律醬/泰式辣醬一齊食！

咩係「一夜干」啊？

相信大家都有呢個疑問。

其實「一夜干」係一種源自北海道地區既，

醃漬風乾處理方式。

主要用以保存鮮魚既保質期。

一夜干既做法係會將油脂豐腴既鮮魚剖開，

再將佢浸於鹽水中，再過一夜待自然風乾。

魷魚一夜干幾乎係日本居酒屋必備料理，

經過炭火燒烤既魷魚乾軟硬適中，風味濃郁。

吃法係根據個人喜好撒些醬油，辣椒粉，再沾上蛋黃醬，

無論口感定係味道都好好～

本產品以低溫技術，加鹽竹製保持鮮味，

解凍方便，常溫水浸5分鐘，即可煎煮或使用氣炸鍋就可以。

食用方法：

用烤爐或焗爐低火10分鐘，反身再烤5分鐘。

如用氣炸鍋，建議切開後以180°C 先炸8分鐘，反身3-5分鐘。

蟹籽所指是魚類既卵子，

係日本料理常用食材。

市面上最常食到既就係飛魚既卵子，即飛魚籽。

大小約由 0.5 至 0.8 毫米，顏色多為橙紅色

蟹籽係營養豐富既食品，

其中有大量既蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，

都富有膽固醇，係人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑～

日式蟹籽味道多為煙燻味或鹹味，

並帶一絲甜味，口感清脆。

用黎做蟹籽沙律、蟹籽壽司都非常美味～

今日介紹既唔係一般普通既明太子。

而係岩岩係世界知名既國際風味暨品質評鑑

取得"風味絕佳獎章 2020" 認證

連專業廚師及飲品專家都認證，

大家就更有信心啦！

「其實咩係明太子啊？」

明太子一般係指鱈魚卵加工並以「鹽」醃製而成，

係日本其中一種家傳戶曉，不可或缺的食材。

而且佢含有：

豐富既蛋白質、維他命B1、B2、E和礦物質鋅等營養素。

有助我地，

血液循環、降低膽固醇

發育、能量代謝、傷口癒合等功能。

而食落去粒粒分明既口感

加上鹽漬明太子擁有既海水鮮味。

真係可以直接挖一口配上熱呼呼既飯享用。

無論係烤來吃、做成其他料理或直接食

都有不同層次的新滋味～

而且仲可以當作下酒菜，合襯度滿分，

可以話正餐宵夜兩相宜！

擔心唔知點煮好？

以下昇暉就比多啲料理方法大家啦！

其實明太子十分百搭，

除左可以就咁配飯，

又可以用黎製作明太子義大利麵、烏龍麵。

再或者用黎做鬆軟無比既明太子蛋卷

就算唔係想做主食，

大家都可以利用明太子搭配薯蓉，再加心儀食材製作明太子薯仔沙拉今日介紹既唔係一般普通既明太子。

而係岩岩係世界知名既國際風味暨品質評鑑

取得"風味絕佳獎章 2020" 認證

連專業廚師及飲品專家都認證，

大家就更有信心啦！

「其實咩係明太子啊？」

明太子一般係指鱈魚卵加工並以「鹽」醃製而成，

係日本其中一種家傳戶曉，不可或缺的食材。

而且佢含有：

豐富既蛋白質、維他命B1、B2、E和礦物質鋅等營養素。

有助我地，

血液循環、降低膽固醇

發育、能量代謝、傷口癒合等功能。

而食落去粒粒分明既口感

加上鹽漬明太子擁有既海水鮮味。

真係可以直接挖一口配上熱呼呼既飯享用。

無論係烤來吃、做成其他料理或直接食

都有不同層次的新滋味～

而且仲可以當作下酒菜，合襯度滿分，

可以話正餐宵夜兩相宜！

擔心唔知點煮好？

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其實明太子十分百搭，

除左可以就咁配飯，

又可以用黎製作明太子義大利麵、烏龍麵。

再或者用黎做鬆軟無比既明太子蛋卷

就算唔係想做主食，

大家都可以利用明太子搭配薯蓉，再加心儀食材製作明太子薯仔沙拉今日介紹既唔係一般普通既明太子。

而係岩岩係世界知名既國際風味暨品質評鑑

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連專業廚師及飲品專家都認證，

大家就更有信心啦！ 

「其實咩係明太子啊？」

明太子一般係指鱈魚卵加工並以「鹽」醃製而成，

係日本其中一種家傳戶曉，不可或缺的食材。

而且佢含有：

豐富既蛋白質、維他命B1、B2、E和礦物質鋅等營養素。

有助我地，

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發育、能量代謝、傷口癒合等功能。

而食落去粒粒分明既口感

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真係可以直接挖一口配上熱呼呼既飯享用。

無論係烤來吃、做成其他料理或直接食

都有不同層次的新滋味～

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擔心唔知點煮好？

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其實明太子十分百搭，

除左可以就咁配飯，

又可以用黎製作明太子義大利麵、烏龍麵。

再或者用黎做鬆軟無比既明太子蛋卷

就算唔係想做主食，

大家都可以利用明太子搭配薯蓉，再加心儀食材製作明太子薯仔沙拉

巨靈牌燒烤蜜糖相信大家再熟悉不過！

佢就係我哋平時BBQ會用嘅蜜糖啦～

原產地係香港。

含果葡萄糖漿、糖漿(白砂糖、水)、色素 (E150a)、百花蜜

購買燒烤百花蜜糖漿仲附送炭精，

假日想同一家大細、好朋友BBQ就一定唔少得佢啦！

所有野食都適合加上呢款蜜糖，

輕輕掃一層，就滿口甜甜滋味～