商品描述
桂花蚌其實係海參既腸臟,
也就是俗稱的「海參筋」,
係海參遭到攻擊時吐出既內臟,用以分散敵人注意力。
佢保留左海參體壁既營養成分,
係海參體內最珍貴既營養物質,
爽口清新既口感一定會讓你一試難忘!
桂花蚌黎自加拿大北部,
係近北極既海域生長,
水質未受到污染。
桂花蚌,爽口彈牙,帶鮮味。
除了作為火鍋料外,最常見是以XO醬炒。
而桂花蚌則比珊瑚蚌更鮮甜,
外表似鵝腸,卻有住鵝腸無法比擬既鮮甜爽脆。
由於桂花蚌無膽固醇和脂肪,
佢既身價甚至比象拔蚌還要高咖!