theme583
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韓國因為海水的深淺、溫度
都特別適合蠔生長、
所以有唔少知名既蠔場。
而呢款壕採用,
精選優良生蠔,
而且用先進急速冷藏保鮮技術,
留住生蠔既新鮮美味~
蠔身蠔身雪白飽滿,肉肥美爽滑
仲要味道鮮美,鮮味多汁!!
營養豐富,素有「海底牛奶」之美稱。
含蛋白質、鉀、鈣、維他命等
唔淨係打邊爐,香煎或酥炸都同樣出色。
唔洗解凍都可烹煮,
解凍後反而會使蠔肉收縮。
如必須解凍,也不用汆水,
只要用廚房紙抹乾即可